粥果飘香过腊八
腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月初八这一天。相传这一天佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教,故又被称为“佛成道节”。
腊八节的历史最早可以追溯至先秦,那时候的腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。当时的腊八节日期并不固定,一般规定腊八节在每年冬至后的第三个戌日举行,并将这个日子称为“腊日”。 直至南北朝时代才将“腊日”定为每年的“腊月初八”。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
而说到腊八节就不得不提起腊八粥。腊八粥又称“七宝五味粥”,由于历史的久远,腊八粥的真正由来已经无从可知了。但经过漫长的岁月,腊八粥也在民间留下了许多美丽的传说。其中流传最广的应该就是和宋朝抗金名将岳飞有关的传说:
相传,当年岳飞率部抗金于朱仙镇正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是腊月初八。于是以后每到腊月初八,家家户户便以杂粮豆果煮粥,用以纪念这为大英雄。
除了腊八粥,不同地域的人们在腊八这天还有各自独特的小风俗,例如:东北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”;中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
腊八是腊月的第一个节日,也是春节的序幕。过了腊八,年味儿一天比一天浓了,家家户户都要忙着做一件事一一准备过年。在我国传统的农历历法中,一年十二个月交替轮回,岁终之月乃称“腊”,其含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思:二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽,好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。
作为中华民族岁月悠久的传统节日之一,腊八节已经成为民族文化中不可缺少的一部分。它传承了先人对美好生活的向往,也承载了人们对亲人的美好祝愿。腊八清晨的粥要熬,人生的意义也重在熬。喝下这碗粥,带着亲人们的祝福继续前进吧!